آرشیو آشپزی در وبلاگ دلگرمی

تولد یکی از مناسبت های مهم است و انتخاب لباس مناسب برای این روز، اهمیت زیادی دارد. واضح است که انتخاب لباس مناسب جشن تولد، یک تصمیم مهم است. لباسی که برای تولد انتخاب می کنید، باید هم شیک و مجذوب کننده باشد و هم با مکان و نوع مراسم تولد شما هماهنگی داشته...

گاتا، کچیله نون، پنجه کش، دَلَه دَکُرده نون، کِلانی، قالاج و کَلَن، نام هفت نان محلی استان مازندران است که از زمان های گذشته تا امروز در شهرهای مختلف این استان پخته می شوند و در لیست میراث ناملموس کشور نیز به ثبت رسیده اند. این 7 تا شما را در مازندران نمک...

غذاهای سنتی اهواز یکی از چیزهایی هستند که هر مسافری هنگام سفر به این شهر باید امتحان کند. بسیاری از غذاهای سنتی اهواز، به قدری خوش طعم و لذیذ بوده که تبدیل به یک غذای محبوب در سراسر کشور شده اند. اما با این وجود باز هم امتحان کردن این غذاها در خود اهواز،...

دوغاب خوب نتیجه استفاده درست از نسبت سیمان به پودر سنگ در دوغاب است اما کاربرد دوغاب چیست؟ مقاوم سازی سنگ نمای ساختمان به منظور جلوگیری از افتادن سنگ ها و کرم خوردگی آن انجام می گردد. نما می تواند از جنس سنگ و سرامیک یا سایر متریال باشد. برای مقاوم سازی...

غذاهای شمالی، در لذیذی و خوشمزگی نیازی به تعریف ندارند. به خصوص کباب ترش شمالی که طعمی فوق العاده بی نظیر دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه گیلانی را به ما آموزش دهیم.

این تکه های شکلات هوس انگیز طعم نعنا فلفلی دارند و با خوردنشان دهانتان تازه و خنک می گردد. در ادامه طرز تهیه آن را با هم ببینیم.

استیک فاهیتا یکی از غذاهای سنتی و تند مکزیک است و با تکه های گوشت طعم دارتهیه می گردد.

هیچ کس آشپزخانه ای بدبو نمی خواهد اما ناامید نشوید، پیروی از این نکات می تواند آشپزخانه شما را عاری از هر بوی ناخوشایندی کند.

شاهدانه یکی از با ارزش غذایی بالا منبع غنی آنزیم، نشاسته و چربی های غیراشباع است. در کنار شاهدانه، گندم برشته و هم به عنوان در شهرهای مختلف پرطرفدارند. هر چند شاهدانه بو داده را به راحتی می توان از فروشگاه ها یا آجیل فروشی ها خریداری کرد ولی تهیه شاهدانه...

این روزها که تهیه مرغ برای برخی خانواده ها کمی سخت شده، شاید بد نباشد که غذاهای سنتی را با روش های پخت نوین جایگزین کنیم.

توپک مرغ با پنیر یکی از فینگرفودهای خوشمزه و دوست داشتنی است. این فینگرفود خوشمزه و محبوب به عنوان یکی از بهترین پیش غذاها برای مهمانی ها، جشن تولدها و عصرانه تهیه می شود. اگر اهل فست فود هستید به شما پیشنهاد می شود به جای ناگت های آماده و فرآوری شده توپک...

خبرگزاری خبرنگاران- کریسمس یکی از مراسم های بزرگ و خاص در کشورهای اروپایی و آمریکایی می باشد که البته بعضی کشورهای آسیایی نیز این مراسم را جشن می گیرند . در مراسم کریسمس و سال نو میلادی کادو دادن و کادو گرفتن یکی از اصول مهم می باشد ولی مسئله ای که برای...

خورشت فسنجان از غذاهای سنتی ایرانی است که با رعایت یک سری فوت وفن خاص می توانید غذایی خوش رنگ ولعاب و حرفه ای تهیه و نوش جان کنید.

با طرز تهیه دمپخت شیرازی، یکی از غذاهای سنتی و لذیذ استان فارس آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، روزی مملو از طعم های خوشمزه برای خود رقم بزنید.

نارگیل میوه ای سرشار از فیبر طبیعی، ویتامین ها و مواد معدنی است که از جمله آنها می توان به ویتامین B6 و پتاسیم اشاره نمود. نارگیل به تنظیم کلسترول و مراقبت از پوست و مو یاری بسیاری می نماید. در این مقاله در رابطه با خواص نارگیل و بعلاوه ارزش غذایی آن،...

قهوه در دنیا یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها و یک نوشیدنی پر از رمز و راز است! همچنان کسی نمی داند چه چیزی در دنیای این نوشیدنی تلخ نهفته است که همه روزه میلیون انسان را به سمت قفسه های فروش قهوه یا کافی شاپ ها می کشاند.

به گزارش خبرنگاران به نقل از گاردین، جین اسمایلی، نویسنده آمریکایی برنده جایزه پولیترز داستان برای کتاب هزاران هکتار در سال 1992 است.

تزیین میوه خرد شده در میهمانی ها به ویژه جشن تولدها می تواند ایده بسیار عالی باشد. به همین دلیل در این مطلب تصمیم داریم ایده هایی ساده و زیبا را برای تزیین این میوه ها معرفی کنیم.

کیک زبرا نوعی کیک خوشمزه با ظاهری زیباست که به راحتی می توان در منزل تهیه کرد. برای طبخ این کیک نیازی به فر نیست، می توان با کمترین امکانات یک فر دست ساز درست کرده و این کیک زیبا را در آن طبخ کرد.

کاپ کیک اسفناج یک شیرینی سالم و مغذی است برای ترغیب بچه ها به خوردن سبزیجات. این کیک از بافتی لطیف برخوردار است و به هیچ عنوان طعم اسفناج در آن محسوس نمی باشد.